Maminčino kuře na mrkvi. Celé vykuchané a drobů zbavené kuře překrojíme napůl podél páteře. Položíme ho do pekáče kůží navrch, vydatně osolíme, pokmínujeme a podlijeme 100 ml vody. Pečeme zakryté asi 20 minut při 190 °C. Mezitím si oloupeme 1 kg mrkve a nakrájíme jí na tenká kolečka, jako bychom krájeli lupínky. Proto se ji snažím vracet zpátky na talíře, proto se k ní uchyluju, kdykoli můžu. Jsem přesvědčená, že česká kuchyně má šanci vrátit se znovu na výsluní a dělám pro to, co můžu. O jíšce jsem psala už dřív v tomhle článku, kde jsem vysvětlovala, proč si zaslouží vzít znovu na milost: Jíška: recept a Lucie | 13. 1. 2015 11:20. Nejjednodušší a nejlepší mi přijde recept od maminky.. začátek stejný, jen místo másla olivový olej, nebo přípravu cibulky na vodě (doporučuji u všech omáček a základů s cibulkou), kuře na čtvrtky a stáhnu z něj kůži, zalévám vývarem, vyndám, oberu, omáčkou zahustím smetanou, v které jsem zakvedlala mouku, dochutím. Na 500 g kuřecího stehenního masa tedy pro začátek vezměte 2-3 g soli. Do směsi soli, bylinek a koření naložte očištěné, opláchnuté a osušené maso. Stehenní řízky můžete nechat tak, jak jsou, ale do paliček, špalíčků i stehen se hodí udělat několik hlubokých zářezů skrz kůži až na kost. Vyberte si ze stovek receptů na Kuchařka pro mou dceru svíčková omáčka, které se vám budou snadno a rychle vařit. Připravte si ingredience a můžete se pustit do vaření Kuchařka pro mou dceru svíčková omáčka. Užijte si objevování nových porkrmů a jídel z nejlepších Kuchařka pro mou dceru svíčková omáčka Na zelí dáme prolisovaný česnek, 1 lžíci cukru, trochu soli a pepř. Kousky kuřat poklademe na zelí, navrch přihodíme další 4 kousky másla a zalijeme zhruba 2 hrníčky vody. Pečeme půl hodiny a zelí dochucujeme dle vlastní chuti. Nejlépe pepřem a česnekem je bez chuti a příliš kyselé. Poté necháme kuře dopéct 1. Kuře omyjte, osušte a lehce osolte a opepřete zevnitř i zvenku. Můžete i lehce přikořenit dalším kořením, které máte rádi (já používám ráda nové koření). 2. Pečivo pokrájejte na kostičky a pokud chcete ještě vylepšit chuť nádivky, orestujte jej na másle jako když připravujete krutónky do polévky. Kuře na paprice miluje většina z nás už od dětství, ale s chutí si ho dáme i v dospělosti. Jemné a šťavnaté maso ve smetanové omáčce ochucené sladkou paprikou podáváme s knedlíkem nebo těstovinami, ale výborná je i rýže. QOPI.